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姜花的作用用途

觀賞應(yīng)用
花形美麗,白色,是盆栽和切花的好材料,也可配植于小庭院內(nèi),十分幽雅耐看。其花可食,是一種新興的綠色保健食用蔬菜。姜花除作切花外,也可用于園林中,如可成片種植,或條植、叢植于路邊、庭院、溪邊、假山間,開花期間似一群美麗的蝴蝶,翩翩起舞,爭芳奪艷,無花時則郁郁蔥蔥,綠意盎然。根莖還可藥用,有溫中散寒、止痛消食之功效。
歷來姜花被人公認典型的切花。在插瓶時如何體現(xiàn)姜花的純樸、典雅,就得講究插花藝術(shù)。通常每枝姜花長約有50—60厘米,所用的花瓶最好是造型古格,容積稍長,色調(diào)深沉。插下的花枝不宜太多,有四、五枝就夠了,但要剪裁得有高有低,切忌齊頭排列。大的花苞排后,小的花苞排前,做到屋次分明,增加質(zhì)感,盡量表達東方式的情調(diào)。鑒于姜花的葉片較長,其葉鞘又是包在莖上的兩邊,為了更令人耐看,在插瓶前,可把每片大葉剪成燕尾的形狀,這樣葉子變得兩邊尖長而中間陷入,顯得更有新意。為了讓花枝更易吸水,還可在折口處,用小刀破開十字形的切口,深約7—8厘米,使花序能逐朵開得更透更久。
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