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陽(yáng)桃的栽培技術(shù)

建園種植
若在山地建園,則宜選擇有水源可灌溉、土質(zhì)較好、坡度較小的南向或東南向的中下坡地。平地建園一般要求開(kāi)挖排灌水溝,深淺應(yīng)依地下水位的高低而定,且逐年修挖完善。種植規(guī)格可選用3×4米、3×5米或4×4米3種方式。植前應(yīng)挖大植穴,施足腐熟有機(jī)質(zhì)肥作基肥。平地果園植穴深、寬各50厘米,土質(zhì)差的則可適當(dāng)加深加寬;山地果園植穴深、寬各1米,植后尚需逐年擴(kuò)穴改土。
由于陽(yáng)桃樹(shù)干怕曬,在定植時(shí)宜用稻草包扎樹(shù)干,包至樹(shù)干能被樹(shù)冠蔭蔽處為止。根系淺生,吸收根分布在10-20厘米土層,主根可達(dá)1米以上,因此喜濕,但積水會(huì)引起爛根。根系從2月開(kāi)始生長(zhǎng),6-8月生長(zhǎng)旺期,11月停止生長(zhǎng)。新梢3-9月抽生,每年5-6次,4月抽梢最多,雨季高溫多濕,新梢生長(zhǎng)無(wú)間歇期,因而當(dāng)年春植至次年底可形成樹(shù)冠并開(kāi)花結(jié)果。

養(yǎng)護(hù)管理
早期整形
以培養(yǎng)結(jié)構(gòu)緊湊的圓頭形樹(shù)冠為主要目標(biāo)。幼樹(shù)定植后,在離地面40-50厘米處剪頂,抽梢后留取3-4條分布均勻的主枝,待主枝30-40厘米長(zhǎng)時(shí)摘心,每枝留2-3個(gè)芽,由于陽(yáng)桃抽梢和成枝能力強(qiáng),以此為原則進(jìn)行整形,隨著枝梢級(jí)數(shù)的增加,春植后至次年年底即可形成豐產(chǎn)樹(shù)冠。在整形過(guò)程中可用竹枝或細(xì)繩固定細(xì)弱枝,防止下垂,并可使主枝分布均勻。

果期修剪
果期修剪宜輕不宜重,對(duì)中下部枝條應(yīng)盡量保留,使其成層狀排列,枝葉分布均勻,疏密適度。對(duì)青壯年結(jié)果樹(shù),宜去除霸王枝,疏除樹(shù)冠上層部分營(yíng)養(yǎng)枝以抑制生長(zhǎng),并注意逐年不同方位短截大拇指粗枝條,以保持強(qiáng)旺樹(shù)勢(shì),保證每年的產(chǎn)量。對(duì)老弱樹(shù)則可培養(yǎng)樹(shù)冠上部枝條以蔭蔽樹(shù)干,并充分利用徒長(zhǎng)枝填補(bǔ)樹(shù)冠空位和更新老枝。對(duì)陽(yáng)桃樹(shù)冠內(nèi)枝條(內(nèi)膛枝)修剪時(shí),可留1-2厘米的枝樁,使其結(jié)枝頭果,增加當(dāng)年產(chǎn)量。由于陽(yáng)桃一般一年能抽5-6次梢,故修剪時(shí)期可安排在3-4月、6-7月和9-10月,主要是剪除生長(zhǎng)過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密交叉枝、細(xì)弱枝和短截過(guò)度下垂枝。
另外,新加坡陽(yáng)桃在正常的栽培管理?xiàng)l件下開(kāi)花多,座果率高,如果任其自然結(jié)果,易導(dǎo)致果小,影響果實(shí)品質(zhì)、風(fēng)味和樹(shù)勢(shì),從而影響下次乃至來(lái)年的產(chǎn)量,因此應(yīng)適度疏花疏果。
陽(yáng)桃周年連續(xù)開(kāi)花多次結(jié)果,而且有樹(shù)干結(jié)果習(xí)性?;ㄐ蛞话銖囊荒曛炼嗄晟ι铣樯?,特別2-3年生枝結(jié)果最好,每年5-12月抽4-5次花,果實(shí)從7月底至翌年2月陸續(xù)成熟。主要收果期有3次:分別為7-8月、9-10月、11-12月。陽(yáng)桃有兩個(gè)落果高峰:一個(gè)在花后至小果形成期;另一個(gè)在小果形成后5-10天的轉(zhuǎn)蒂期。另外,異常天氣也引起大落果。開(kāi)花至成熟約80天,謝花后15天果實(shí)迅速膨大,50天穩(wěn)定。陽(yáng)桃修剪短截后留下的枝樁也能開(kāi)花結(jié)果,因此在修剪內(nèi)部蔭生枝時(shí)一般不從基部剪除,而留2厘米的枝樁。對(duì)某些品種如B17,要配授粉樹(shù)。

施肥管理
1、基肥:新種果樹(shù)基肥在打穴時(shí)施用,每穴施腐熟禽畜糞肥10-15公斤、麩肥1公斤、過(guò)磷酸鈣1公斤。基肥需與泥土拌勻后回填,再把表土填回,并高出地面20厘米,以防積水。結(jié)果樹(shù)可在每年12月或收完最后一次果整枝修剪后施用,每株施腐熟禽畜糞肥15-20公斤、麩肥1.5公斤、過(guò)磷酸鈣1-1.5公斤,在樹(shù)冠滴水線周?chē)诃h(huán)形溝施放。以后隨樹(shù)齡遞增和結(jié)果量的增加,基肥施用量還要適當(dāng)增加。

2、追肥:幼齡樹(shù)以勤施薄施為原則,2月底至3月初開(kāi)始施稀薄人畜糞尿,每月施一次,至11月后植株生長(zhǎng)緩慢,停止施速效肥。“冬至”前后每株約施腐熟禽畜糞肥或土雜肥10公斤,采用穴施,以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和提高樹(shù)體抗寒力。
結(jié)果樹(shù)每造果一般分4次進(jìn)行追肥,以第一造果為例:
(1)促梢壯梢催花肥,在3-4月施用,每株施復(fù)合肥0.2-0.3公斤、尿素0.1公斤、腐熟人畜糞肥10-20公斤;
(2)保果肥,在6-7月正造果拇指大小并開(kāi)始轉(zhuǎn)蒂下垂時(shí)施用,每株施腐熟有機(jī)肥(按過(guò)磷酸鈣∶麩肥∶人糞尿=1∶2∶100漚制)25-30公斤;
(3)壯果促花肥,在8月以后果實(shí)快速膨大期施用,種類(lèi)和份量同保果肥;
(4)促熟肥,于果實(shí)成熟前施用,每株施尿素10-20克。
(5)過(guò)冬肥:12月施重肥,以有機(jī)質(zhì)肥為主,為一年中的重點(diǎn)肥,應(yīng)占全年施肥量的25%以上,對(duì)增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抗寒力,減少冬季落葉枯枝,提高來(lái)年產(chǎn)量有重要作用。

排灌水
陽(yáng)桃吸收根分布較淺,易受外界條件的影響,因此在干旱高溫季節(jié)應(yīng)及時(shí)灌溉,用雜草覆蓋樹(shù)盤(pán),保持土壤經(jīng)常濕潤(rùn),并降低土壤溫度,以適應(yīng)根系的正常生長(zhǎng)。陽(yáng)桃根系不耐水浸,長(zhǎng)時(shí)間水浸會(huì)引致?tīng)€根、落葉落果,故雨季到來(lái)前應(yīng)疏通排水溝,降低地下水位。山地果園要及時(shí)擴(kuò)穴改土,防止積水。
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