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玉露 的文化背景

1.指秋露。 南朝 齊 謝朓 《泛水曲》:“玉露沾翠葉,金風(fēng)鳴素枝?!?唐 杜甫 《秋興》詩之一:“玉露凋傷楓樹林, 巫山 巫峽 氣蕭森?!薄端疂G傳》第三十回:“炎威漸退,玉露生涼;金風(fēng)去暑,已及深秋?!?王大覺 《題顧悼秋悼秋盦圖》詩:“簾外銀河淡,琴邊玉露清?!?br /> 2.喻美酒。 元 顧瑛 《水調(diào)歌頭·桂》詞:“金粟綴仙樹,玉露浣人愁。誰道買花載酒,不似少年游?!?清 方文 《偶過玉海小飲》詩:“火燒玉露色香減,蜜浸人蓡風(fēng)味嘉。”
歷史名茶
恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)的名茶 “恩施玉露”色澤翠綠,是我國的傳統(tǒng)歷史名茶,也是目前我國僅存的蒸青針形綠茶,其歷史文化淵源流長。

恩施——玉露
“恩施玉露”的制作工藝源于唐朝,是有深厚文化沉淀的湖北歷史名茶,其蒸青工藝與陸羽撰寫的世界第一部茶葉專著 《茶經(jīng)》中所載蒸青制茶法相同,在清朝時(shí)期,更與西湖龍井、黃山毛峰齊名。 “恩施玉露”于1945年外銷日本,從此 “恩施玉露”名揚(yáng)于世,并逐步遠(yuǎn)銷海外市場。
經(jīng)過多年的不斷發(fā)展,恩施逐漸形成茶葉特色產(chǎn)業(yè),全市富硒茶園面積達(dá)到25萬畝以上,投產(chǎn)面積18萬畝,未來5年,富硒茶總面積將突破40萬畝。2012年,全市茶園可產(chǎn)干茶2千萬斤以上,預(yù)計(jì)茶葉直接收入將突破10億元。目前,全市擁有茶業(yè)龍頭企業(yè)12家,已形成綠茶、紅茶、烏龍茶等多品種的格局,成功躋身湖北省三個(gè)茶葉大縣(市)之一。
“恩施玉露”和恩施富硒茶早已遠(yuǎn)銷日本、歐洲等地,受到廣大消費(fèi)者青睞?!岸魇┯衤丁币云洫?dú)特的蒸汽殺青工藝、獨(dú)樹一幟的外形、悠久的歷史與厚重的文化沉淀,在國際國內(nèi)享有盛譽(yù),被評為“湖北第一歷史名茶”和“中國十大名茶”;目前,“恩施玉露”與恩施富硒茶是恩施州精心打造的兩大茶葉品牌?!岸魇┯衤丁逼放苾r(jià)值已經(jīng)突破5億元,榮獲“2011消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。恩施富硒茶品牌價(jià)值達(dá)到4.45億元,在2011年的基礎(chǔ)上翻了兩番。[1]編輯本段相關(guān)傳說
據(jù)傳清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商,他自壘茶灶,親自焙茶,因制出來的茶葉外形緊圓挺直,色綠如玉,故名恩施玉露。

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